L’année 2006 avait très mal commencé en ce qui concerne le traitement médiatique de la Révolution bolivarienne par les médias français. Souvenons-nous qu’il y a un an, le journal Libération avait pris la tête en Europe d’une campagne internationale calomnieuse qui visait à faire du président Chavez un antisémite notoire. On aurait pu s’imaginer que les médias internationaux (...)

La première fois que j’ai fait des spaghettis bolognaises, c’était en 2000, à des amis yougoslaves. J’avais une recette que m’avait donnée un ami cuisinier de Washington, célèbre pour avoir ouvert un très bon restaurant italien à Managua dans les années 80. Je l’ai suivie à la lettre. Faire bouillir les tomates et les peler, les faire revenir avec des oignons, de (...)